E’ a Borgo San Lorenzo, col cartello posizionato in piazza Dante, davanti al municipio, che Martedì 19 aprile è stata inaugurata “La Via del Latte”, l’itinerario che riunisce le 27 stalle nei comuni mugellani che conferiscono il latte “Selezione Mugello” alla Mukki. All’iniziativa erano presenti, tra gli altri, il presidente della Mukki, Lorenzo Marchionni, il presidente della Comunità Montana Mugello, Stefano Tagliaferri e il sindaco di Borgo, Giovanni Bettarini.

“La Mukki col suo presidente Marchionni è stata di parola nei confronti del Mugello, e stamani abbiamo inaugurato un itinerario anche di tipo ecoturistico - sottolinea il presidente della Comunità Montana Mugello Stefano Tagliaferri -. Mukki è un marchio che identifica il nostro territorio che anche con quest’ulteriore iniziativa può essere apprezzato da un punto di vista turistico e paesaggistico, culturale e gastronomico. A pochi chilometri da Firenze c’è una costellazione preziosa di stalle, una “via lattea” fatta di allevatori che producono latte di altissima qualità dimostrando grande attaccamento al territorio”. Anche per il sindaco Giovanni Bettarini si tratta di “un’iniziativa che fa capire come questo prodotto di qualità sia legato al nostro territorio. Un prodotto di qualità come di qualità è il nostro territorio”.